편의점 CU에서 겨울철 가장 맛있는 과일, 딸기를 사용한 디저트 시리즈를 선보이며 각종 SNS등을 뜨겁게 달구고 있다.
'생딸기 밀키번'을 출시한 CU는 앞으로도 딸기 디저트 시리즈의 라인업을 더 강화할 예정이라고 밝혔다.
이번에 탄생한 생딸기 밀키번은 촉촉하고 폭신한 밀키번 안에 부드러운 우유크림과 딸기잼을 바르고, 논산, 산청의 생딸기로 가득 채운 프리미엄 디저트다.
생딸기의 상큼한 맛이 강조되었으며 핫도그용 빵으로 사용될 만큼 담백한 밀키번과 당도를 낮춘 우유크림으로 조화를 이뤘다. 한입 베어무는 순간 입안 가득 퍼지는 생딸기의 새콤한 맛이 특징이다.
CU는 지난 2018년부터 국내 유명 산지의 고품질 딸기를 활용해 베이커리 전문점 수준의 맛과 품질을 갖춘 딸기 디저트 시리즈를 선보였다.
딸기 디저트 시리즈의 2019년 매출은 전년 대비 2배 증가한 데 이어 2020년에도 33.1% 신장했다. 지난 겨울에는 마카롱, 오믈렛, 조각케이크 등 딸기 디저트가 냉장 디저트 전체 매출의 1/4 이상을 차지하기도 하는 등 큰 인기를 구사했다.
이달 냉장 디저트 카테고리 매출 상위 5개 품목에는 딸기 오믈렛(1위), 쫀득한마카롱 반반딸기(3위), 베리베리 찰떡꼬치(5위)가 이름을 올렸다. 지난달 15일 출시된 딸기 티라미수는 예상 물량을 뛰어넘는 인기에 1차 물량으로 계약한 딸기가 동나면서 일주일 간 판매가 중단되기도 했다.
BGF리테일 스낵식품팀은 앞으로도 제철과일을 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 CU만의 시즌형 디저트들을 지속적으로 출시할 계획이라고 전했다.
